Кофе у сербов — ритуал общения

Кофе (kafa) — не напиток, а ритуал. «Hoćeš kafu?» (хочешь кофе?) = приглашение к разговору. Отказаться от кофе — слегка неловко. Сербская kafa — это сваренный в джезве или фильтр-кофе, не эспрессо.